Hambúrguer de Feijão em 5 minutos

Nas últimas semanas já se tornam incontáveis os dias em que o relógio já passa das 20h e ainda estou a responder a mais um email. Chegar a casa e ainda ter força para cozinhar tem-se demonstrado um verdadeiro desafio..
É por isso que me tenho colocado à prova para conseguir arranjar soluções rápidas e minimamente nutritivas.
E sem mais demoras trago-vos a última conquista dos jantares que têm mesmo que sair no momento, um hambúrguer de feijão, pronto em 5 minutos!
Pois é, a fraqueza era tão forte que as únicas opções eram 5 minutos ou blackout 😉

beanburger_5min_1

Para esta delícia só vão precisar de :

  • Feijão preto cozido – 1 lata
  • Flocos de aveia – 3/4 colheres de sopa
  • Pão ralado – 2 colheres de sopa
  • Alho em pó – q.b
  • Sal – q.b
  • Pimenta preta – q.b
  • Azeite

Preparação:

  • Misturar todos os ingredientes.
  • Desfazer num processador ou com uma varinha mágica (não desfazer demasiado, deixar alguns feijões quase intactos).
  • Fazer bolas e espalmar.
  • Aquecer um fio de azeite numa frigideira e deixar alourar o hambúrguer durante cerca de 1 minuto de cada lado.

Optei por servir com um pão de sementes com azeite, orégãos e salada.

Cheguei ao céu dos hambúrgueres rápidos! 🙂

beanbuger_5min2

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s