MOUSSE DE CHOCOLATE COM TOFU

Olá Puristas, Não consigo dizer-vos quantas vezes e de quantas maneiras diferentes já tentei fazer mousse de chocolate, umas melhor, outras pior. É, sem dúvida, um dos meus pecados originais e por isso estou sempre à procura de novas formas de ser criativa com esta sobremesa. De todas, tenho a dizer-vos que hoje, creio, cheguei…